Espirales de pesto y mozzarella/ Pesto and mozzarella rolls


Estas espirales de pesto y mozzarella son extremadamente fáciles de hacer, están hechas en 10 minutos y me parecen una buena idea como aperitivo o entrante en alguna comida/cena con amigos, además están suuuper buenas.
These pesto and mozzarella rolls are extremely easy to make, they are made in 10 minutes and are a good idea as an appetizer at some lunch / dinner with friends, they also taste suuuuper good.

Ingredientes/Ingredients:

- 1 lámina de masa de hojaldre/1 sheet of puff pastry
- Pesto/ Pesto
- Mozzarella/ Mozzarella


1. Precalienta el horno a 200ºC.
1. Preheat the oven to 200ºC.

2. Extiende la lámina de hojaldre y esparce dos o tres cucharadas de salsa pesto y espolvorea un poco de mozzarella por encima.
2. Spread the puff pastry sheet and spread two or three tablespoons of pesto sauce and sprinkle some mozzarella on top.

3. Enrolla la masa de hojaldre y córtala en trozos de 1 cm de grosor más o menos.
3. Roll the puff pastry and cut it into pieces of about 1 cm thick or so.

4. Pon los trozos tumbados (lo que sería el relleno hacia arriba) en la bandeja del horno, dejando bien de espacio entre uno y otro porque crecen bastante en el horno, y horneamos durante unos 10 minutos y ¡listo!
4. Put the pieces lying down (what would be the filling facing up) in the oven tray, leaving space between one and another because they spread quite a lot in the oven, and bake for about 10 minutes and that's all!



Lua ♥


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