Galletas de plátano y avena/ Oatmeal banana cookies


Para intentar compensar un poco todo el chocolate de las recetas anteriores, hoy voy a compartir una receta sanita de galletas. Estas galletas no llevan ningún tipo de endulzante, es el plátano el que les da dulzor y sabor, por lo que es importante que esté bien maduro. Si queréis hacerlas aún más saludables podéis omitir los chips de chocolate.
To try to compensate a little bit all the chocolate of the previous recipes, today I'm going to share a healthy cookie recipe. These cookies don't have any kind of sweetener, it's the banana that gives them sweetness and flavor, so it's important that it's well ripe. If you want to make them even healthier you can omit the chocolate chips.

Ingredientes/Ingredients:

- 100 gr de copos de avena/ 100 gr of oat flakes
- 2 plátanos maduros grandes o 3 pequeños/ 2 big ripe bananas or 3 small ones
- 1 cucharadita de canela/ 1 teaspoon of cinnamon
- Chips de chocolate/ Chocolate chips


Precalienta el horno a 180ºC.
Preheat the oven to 180ºC.

Pela los plátanos y aplástalos con un tenedor hasta obtener una pasta, después añade los copos de avena, la canela y los chips de chocolate y mezcla todo bien.
Peel the bananas and mash them with a fork, then add the rolled oats, cinnamon and chocolate chips and mix everything well.

Coge porciones de la masa y ponlas en la bandeja de horno, aplástalas un poco para darles forma de galleta, hornea durante 15 minutos y listo. Personalmente creo que estas galletas están mejor frías, así que os recomiendo que las dejéis enfriar por completo antes de comerlas.
Take portions of the batter and put them on the baking tray, crush them a bit to give them a cookie shape, bake for 15 minutes and that's it. Personally I think these cookies taste better when cool, so I recommend you to let them cool completely before eating them.



Lua ♥


No hay comentarios