Galletas de chocolate y crema de cacahuete/ Chocolate peanut butter cookies


Estas galletas se pueden tener hechas en media hora y son muy fáciles de hacer, son blanditas y el interior es muy jugosito, son casi como mini brownies, os animo a que probéis la receta porque están muy buenas.
These cookies can be made in half an hour and are very easy to make, they are soft and gooey on the inside, they are almost like mini brownies, I encourage you to try this recipe because they are delicious.

Ingredientes/Ingrendients:

- 1 plátano maduro/ 1 ripe banana
- 80 gr de crema de cacahuete/ 80 gr peanut butter
- 70 gr de sirope de agave o miel/ 70 gr agave syrup or honey
- 1 cucharadita de vainilla/ 1 teaspoon of vanilla extract
- 80 gr de copos de avena/ 80 gr oat flakes
- 1/2 cucharadita de bicarbonato/ 1/2 teaspoon of baking powder
- 20 gr de cacao puro en polvo/ 20 gr cacao powder



Precalienta el horno a 180ºC.
Preheat de oven to 180ºC.

Machaca el plátano maduro y mezclalo con la crema de cacahuete, el sirope de agave o miel y la esencia de vainilla.
Mash the ripe banana and mix it with the peanut butter, agave syrup or honey and vanilla extract.

Después añade los copos de avena, el bicarbonato y el cacao en polvo y mezclalo todo bien.
Then add the oats flakes, baking soda and cocoa powder and mix everything well.

Pon papel de hornear en la bandeja de horno, haz bolitas con la masa, ponlas en la bandeja y aplástalas para darles forma redondita.
Put parchment paper in the baking tray, make little balls with the dough, put them in the tray and squash them to give them a round shape.

Hornea durante 13-15 minutos, déjalas enfriar y ya están listas.
Bake for 13-15 minutes, let them cool and they're ready.




Lua ♥


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